कोकोनट चीज़ केक

May 20,2018, 11:05 AM

सामग्री:-

  • (क्रस्ट बनाने के लिए) ब्रेड क्रम्ब्स- 225 ग्राम
  • दालचीनी पाउडर- 1/2 टी स्पून
  • बटर चीज- 4 टेबलस्पून (केक बैटर के लिए)
  • क्रीम चीज- 550 ग्राम
  • कंडेंस्ड मिल्क- 350 मि.ली.
  • कोकोनट क्रीम- 3/4 कप
  • कोकोनट एक्स्ट्रैक्ट- 1 टी स्पून
  • कोकोनट(कद्दूकस किया)- गार्निश के लिए
  • मिंट स्प्रिग- गार्निश के लिए
  • चॉकलेट कलर- गार्निश के लिए

 विधि:-

  1. सबसे पहले बाऊल में ब्रेड क्रम्ब्स, दालचीनी पाउडर और पिघले हुए बटर चीज को अच्छी तरह मिलाएं।
  2. अब 2 टेबलस्पून तैयार मिश्रण को सर्विंग ग्लास में दबा कर भरें।
  3. फिर ब्लेंडर में क्रीम चीज, कंडेंस्ड मिल्क और कोकोनट क्रीम डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें। जब तक क्रीमी टेक्सचर न आ जाए।
  4. अब इसके ऊपर कोकोनट एक्स्ट्रैक्ट डालें।
  5. इसके बाद इससे ग्लास वाले मिश्रण पर लेयर बना कर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  6. कोकोनट चीज केक बन कर तैयार है। इसे मिंट स्प्रिग, कोकोनट और चॉकलेट कलर के साथ गार्निश करके सर्व करें।

 

 

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