मैंगो पेस्ट्री

May 22,2018, 12:05 PM

सामग्री:-

  • पके आम पतले कटे हुए – 4
  • ब्रेड स्लाइस – 12
  • चॉकलेट सॉस – 1/2 कटोरी
  • मैरी बिस्कुट – 16
  • दूध – 2 कटोरी
  • क्रीम – 1 कटोरी
  • चीनी – 4 बड़े चम्मच

विधि:-

  1. ब्रेड के किनारे का भूरा हिस्सा काटकर ब्रेड के सफ़ेद हिस्से को अलग रख लें।
  2. मैरी बिस्कुट को भी दरदरा कूट कर चूरा बना लें।
  3. एक बॉउल में दूध, चीनी और क्रीम को अच्छे से मिक्स करके प्रत्येक ब्रेड के स्लाइस को क्रीम चीनी के मिश्रण में डुबोकर एक प्लेट में एक के ऊपर एक रखकर पेस्ट्री का आकार दें।
  4. इन ब्रेड के चारों ओर थोड़ा सा बिस्कुट का चूरा डाल दें और इसके ऊपर चॉकलेट सॉस डाल दें।
  5. इसके ऊपर पतले पतले कटे हुए आम के टुकड़े डालकर इसे कुछ देर के लिए फ़्रीज में रख दें ताकि यह ठंडा हो जाएं।
  6. जब मैंगो पेस्ट्री ठंडी हो जाए, तब इस पर बारीक़ कटा हुआ पिस्ता बुरक कर सर्व करें।

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