Rajasthan News: राजस्थान का फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट इन दिनों एक्टिव नजर आ रहा है. बीते कुछ दिनों से लगातार छापेमारी की खबरें आ रही हैं, जिसमें नकली घी पकड़ा जा रहा है. शुक्रवार देर शाम प्रदेश की राजधानी जयपुर में स्थित संयम इंटरप्राइजेज (Sanyam Enterprises) पर ऐसी ही कार्रवाई को अंजाम दिया गया है, जहां से 13 हजार 700 लीटर बड़ी मात्रा में नकली घी (Fake Ghee) का स्टॉक बरामद हुआ है. यहां से बड़े ब्रांड के पैकेट में नकली घी भरकर बाजार में बेचा जा रहा था.
VKI रोड पर बनी फैक्ट्र में छापा
फूड सेफ्टी एंड ड्रग कंट्रोल के एडिशनल कमिश्नर पंकज ओझा ने बताया कि विश्वकर्मा इंडस्ट्रियल एरिया में बड़ी तादाद में घटिया क्वालिटी के घी का कारोबार होने की सूचना मिली थी. इस पर विभाग की टीम ने शुक्रवार सुबह सर्च ऑपरेशन कर वीकेआई रोड नम्बर 9 पर स्थित फैक्ट्री पर छापा मारा. यहां टीम को भारी मात्रा में घी का स्टॉक मिला. भारी मात्रा में स्टॉक की सूचना मिलने पर फूड सेफ्टी कमिश्नर इकबाल खान भी मौके पर पहुंचे और घी नकली होने का अंदेशा होने पर सेम्पल लेने एवं सीज की कार्रवाई करने के निर्देश दिए. उन्होंने घी के निर्माण, सप्लाई एवं बेचान से संबंधित बिल एवं अन्य दस्तावेजों की जांच भी की और सख्त कार्रवाई करने के निर्देश दिए.
शेखावटी में हो रही थी सप्लाई
एडिशनल कमिश्नर ओझा ने बताया कि जांच में सामने आया कि यह घी गुजरात के पास दमन से जयपुर लाकर स्टॉक किया जाता था और राजस्थान के शहरों विशेष तौर से शेखावाटी में बेचा जाता था. इसकी बड़ी खेप जयपुर में पकड़ी गई. श्री सरस के नाम से मिस ब्रांड कर यह घी बेचा जाता था, जिसमें सरस के नाम का उपयोग किया गया. इस सूचना से जयपुर सरस डेयरी (Saras Jaipur Dairy) को भी अवगत कराया गया. इस पर जयपुर सरस डेयरी के मैनेजिंग डायरेक्टर मनीष फौजदार द्वारा भी अपने विभाग की टीम भेजकर सक्षम कार्रवाई अमल में लाई गई.’ टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रतन गोदारा, विनोद शर्मा, नरेश चेजारा, नरेंद्र शर्मा, पवन कुमार शामिल रहे.
